Château D’Estoublon Aop Organic Agriculture
by Chateau D'Estoublon
Company: Chateau D’Estoublon
Located in the heart of the Alpilles massif since 1489, Château d’Estoublon is one of the Baux-de-Provence appellation’s finest estates. All of our olive oils are cold-pressed, extra virgin, and our olives are pressed in the Château’s mill to allow us complete control over production. Offering single variety olive oils enables to discover the characteristic flavors of the individual fruit.
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Aove Premium Queo
Somos la familia Barrionuevo Torres, concretamente tres hermanos: Alberto, Luis y Miguel Ángel. Cuarta generación de olivareros y, desde el año 2021, la primera en comercializar nuestros propios productos. Empresa joven pero dinámica y, vinculada al mundo del aceite de oliva desde antes de 1930, cuando nuestro abuelo materno, D. Luis Torres Morente inauguró un pequeño molino de aceite en Porcuna, Jaén. Nuestra estrategia de campo radica en ser un modelo productivo en zonas rurales, sostenible, que crea riqueza y que ayuda a la fijación de población en nuestro pueblo. El nombre de nuestra empresa proviene de una palabra peculiar que usan los habitantes de nuestro pueblo. “ Queo ” significa parsimonia y tranquilidad. Así son nuestros olivares, un remanso de paz en la campiña jienense capaz de producir las mejores aceitunas para crear el mejor producto de nuestra tierra: el AOVE.