Alberelli – Grand Cru Cerasuola Monocultivar Presidio Slow Food
by Baglio Ingardia
Company: Baglio Ingardia
Baglio Ingardia farm was founded in the 18th century in the fertile countryside of Trapani. Today, Mariella and her sons, Nicola and Salvatore, carefully follow the production and bottling stages and ensure the traceability of their excellent products: EVOO, wine and beer. Sustainability and organic agriculture are the foundations of the company’s philosophy. The farm has always stood out in its pursuit of excellence in full respect of the environment and family tradition.
- Award: Gold
- Variety: Cerasuola
- Monovarietal or Blend: Monovarietal
- Country: Italy
- Competition: Quality
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Aove Premium Queo
Somos la familia Barrionuevo Torres, concretamente tres hermanos: Alberto, Luis y Miguel Ángel. Cuarta generación de olivareros y, desde el año 2021, la primera en comercializar nuestros propios productos. Empresa joven pero dinámica y, vinculada al mundo del aceite de oliva desde antes de 1930, cuando nuestro abuelo materno, D. Luis Torres Morente inauguró un pequeño molino de aceite en Porcuna, Jaén. Nuestra estrategia de campo radica en ser un modelo productivo en zonas rurales, sostenible, que crea riqueza y que ayuda a la fijación de población en nuestro pueblo. El nombre de nuestra empresa proviene de una palabra peculiar que usan los habitantes de nuestro pueblo. “ Queo ” significa parsimonia y tranquilidad. Así son nuestros olivares, un remanso de paz en la campiña jienense capaz de producir las mejores aceitunas para crear el mejor producto de nuestra tierra: el AOVE.