Company: Muela-Olives S.L.
Based in the Subbética Cordobesa, in the heart of Andalusia, we make our products according to tradition, with the patience and care that a great extra virgin needs.
Almazara Del Olivar Selección (Dia)
by Muela-Olives S.L.
- Award: Gold
- Variety: Picuda
- Monovarietal or Blend: Monovarietal
- Country: Spain
- Competition: Quality
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Agrestis is based in Buccheri, a small town in the hinterland of Syracuse. The whole area, at an altitude of about 820 meters above sea level, is made of steep hills, beautiful woods, and ravines and the olives represent a culture for centuries. Giuseppe Paparone and Lorenzo Nicotra, launched the small cooperative in 2003, to protect the century-old trees growing on the steep lands nearby and to turn domestic production into a quality business. From the beginning, the main philosophy for their project consists in guarantee high quality for a “precious aliment” which is the expression of the Sicilian traditions. They currently own about 10.000 trees, meaning hard and continuous work all year long to check every tree’s blossoming stages.
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Aceites Hacienda el Palo es un empresa de referencia en el sector del aceite de oliva por la calidad de sus productos. En la actualidad, somos reconocidos internacionalmente, como una de las cinco empresas con mejor Bodega del mundo, en cuanto a la calidad de lo aceite que atesora. Este reconocimiento, es fruto de nuestro esfuerzo por alcanzar la excelencia en nuestros aceites. Desde el primer día, entendimos que nuestras metas como empresa, solo pueden superarse día tras día, con el esfuerzo continuo e incansable del que quiere ser líder en su sector, y tiene los medios para investigar y desarrollar la manera de mantenerse siempre en la cima de los gustos y las exigencias más altas de nuestros clientes. Entendemos el aceite de oliva como un medio no como un fin. Creemos firmemente que su uso, va más allá de una necesidad de consumo por exigencia de las dietas más saludables, llegando a convertirse en un instrumento para alcanzar la máxima satisfacción de nuestros sentidos.
